中華そば（880円）

初訪問。

カウンターのみ10席程のお店です。清潔感があり活気もあるお店です。路地裏にありますが並びがあるのは納得がいきますね。

喜多方ラーメンのような塩寄りの醤油味のスープはすっきりと優しい味わい。麺は中細のツルツルモチモチした食感。中盤に卓上の辛唐を試しに追加。パンチのある味になり、気に入りました。しっかりと塩漬されたメンマにチャーシューも3枚入りこの価格はかなりコスパ高いと思います。

流行に左右されないシンプルでバランスされた味わいのラーメン店でリピ確定。チェーン店の正しい方向性を感じます。

とても美味しかったです。ごちそうさま