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でんでん
東京都
八王子ら〜めん(特盛)(750円)
八王子ラーメン有名店の一店。 初来店であったが気さくな店主と店員さんでアットホームな雰囲気。 麺はストレートな中細麺。 具は、チャーシュー・メンマ・のり・と、 八王子ラーメンの代名詞、刻み玉ねぎ。 チャーシューは軽く炙ってありました。 スープは、八王子ラーメン特徴の、 どす黒く醤油が濃いけど 玉ねぎと一緒に食べることで スープがほんのり甘くなります。 隠し味(?)に生姜が入っていました… あっさり完食したので☆4つ半