京小麦の収穫祭2026
小ライス150円
生卵 80円
つけ汁の中に広がる完成されたすき焼きの世界には焼き豆腐、しらたき、長葱、春菊に、甘みたっぷりで口の中でとろける特選和牛「静岡そだち」がとにかく絶品✨
つけ汁はコクのある甘さの奥から伊吹いりこの優しい旨味がふわりと顔を覗かせてきて京小麦の麺はつるぴち食感で冷水で締められたコシも心地いい😊
途中から濃厚な卵黄に絡めてつけ汁に潜らせれば旨さは一気に加速する😋
〆はライスに卵黄をまとったお肉とスープをかけたすき焼き茶漬け😁
最後の一口まで贅沢すぎる余韻に包まれた🎶
