RT-Z
鳥料理 有明
東京都
軍鶏水炊きらーめん、鶏だし炊込み御飯(700円)
久しぶりの訪問。 洗い飯が鶏炊込み御飯に変わっており御飯単体でも美味しく味わえる。相変わらず鶏のうまみが溶け込んだ上品な軍鶏白湯スープ。適度に入ったネギや揚げにんにくもスープに良いアクセントを加えている。残ったスープに炊込み御飯を入れて食べる雑炊も麺を上回るほどのうまさ。ぽん酢を入れて完食。何度行っても大満足の一杯。