100毎ラー
麺屋 猪一 本店 (イノイチ)
京都府
出汁そば黒(もち豚チャーシュー)、山芋とろろの岩のりご飯
連れも蛤が食べたいと言うので再訪。 が、なんと蛤売り切れ。 なので、出汁そばの黒と煮干の白を注文。 うーむ、なんか普通の醤油ラーメン、というか、あっさりし過ぎていて出汁の味もあまり感じられず。煮干も同様。麺は元々あまりパッとしないので、蛤そばのようなインパクトはまるでなかったです。 卓上のとろろ昆布はやはりうまいのですが、これ入れると昆布のラーメンになっちゃいますね。 ごちそうさまでした!