札幌に来たのでラーメン3杯は食べたい。そんな確固たる思いの中まず選んだのはホテル近くのこちら。
開店11時ちょい過ぎに行ったのに人が結構いた。店内広く、口コミ通り接客が良い。地元の人には明るく話しかけ、お姉さんずのテレビ見ながらの談笑は可愛くて嫌な気がしない、それでいて誘導や会計などはしっかりチャキチャキしてて気持ちがいい。ホワイト企業だなと思った。
肝心の味噌ラーメンですが、まあ美味しかった❗️昨今の味噌を全面に押し出してくる感じではなく、昔ながらの優しい味噌。麺が美味しいのもあるし、ネギの辛味主張しすぎないメンマ、味の染み込んだホロホロチャーシュー全てのバランスがパーフェクトな味噌ラーでした。最後にあ、ピリ辛だったなコレと感じるくらいの辛味で、久しぶりに大満足な味噌ラーメンを食べた気がします。
気づけば芸能人のサインめっちゃ貼ってあって(ミスチルも来てたよ!)そりゃ人気店なんだなと思った。あとみんなこのすぐ近くのホテル泊まっただろ、でした。