並（900円）

初訪問になります！

もちろん根岸本店は未訪ですが、
2014年に田上家は2度食べてます！
ほぼ味は忘れてます(^^;;

並+味玉(100円)+海苔(150円)
+小ライス(150円)を全普通コール！
静岡県内の家系としてはコスパは良いかな？

田上家が直系寄りなのでカエシを立たせた
テイストですが、
マイルドで出汁の力強さも感じられます！
訪問時間の関係か底付きの渋さがありました

鶏油の加減で舌触りが良く
スープの一体感が感じられます！

酒井麺だけど沼津の塚田家より
もっちり感や小麦の甘さが有る印象です！

チャーの好みはモモ肉ですが、
ロースを使を使う事でアクセントになってます
全体的に具材は美味しいくて、
特にほうれん草は冷凍品ではなく
新鮮なモノを使われてました^ ^

フック的な前に出た要素は無いですが、
バランス感が良く好印象な一杯でした！
後半ニンニクを投入しKKFです^o^
再訪問します❣️
ご馳走様でした🙏