あら707
らーめん風伯 万代店
新潟県
しろみそ野菜ラーメン(864円)
埼玉ラーメン修行。 この他に餃子をラーパスでいただきました ^_^ 豚骨ベースの洗練された白味噌スープに、黄色で透き通るような平打ち太麺は、食感もちもちで相性良いです。 角チャーシュー、メンマは控えめで、炒め野菜の旨味が足されて、全体のバランスが素晴らしい! 水菜、白ネギ、すりゴマが乗っかって、見た目も綺麗。 餃子も焼き皮パリパリの中身ジューシーで美味い! ごちそさま^_^ 担々麺、気になって、また来まーす!