◎219/2025
「らぁめん 一悶屋 」
▫️大阪市西成区旭1丁目1−5 1F
▫️無料駐車場無し
▫️後払い制、PayPay使用可
「キムチ半チャンセット」1180円
▫️醤油ラーメン麺硬め
【スープ】
塩分濃度高め茶濁のサラッと系醤油スープ
【麺】
珍しい低加水の細め縮れ麺
パツっとした食感が面白い
【トッピング】
炙られた香ばしいジューシーチャーシュー、コリコリメンマ、半味玉、ねぎ、糸唐辛子
【炒飯】
タレで炒められた香ばしいチャーハン
しっとり系で旨い
キムチチャーハンが美味いらしい
いつもならチャーハンは頼んでもキムチチャーハンを頼むことはまぁ無いので楽しみ
店内年配のご夫婦やガテン系の人達が多い
2人掛けテーブル席のみでスペースが広い
まずキムチ半チャーハン着丼
濃そうな香ばしそうな色の半?と疑う量
味は濃過ぎず旨いです
ラーメンはスープが塩味は濃いが旨みがもっと欲しいかも
塩を頼んでる方が多く、塩推しみたい
次回は塩とノーマルチャーハンが食べたいです
ご馳走様でした