塩 〜2年間熟成梅酢〜と うぐいす〜天空の抹茶〜（1900円）

昆布水美味しすぎた。しっかり昆布の旨みにﾄﾞｩﾙﾝﾄﾞｩﾙﾝしてた。抹茶ってどうなんやろ〜って思ってたけどしっかりとした塩っけに抹茶の味が合い想像以上に美味しかった😳
チャーシューの存在を忘れるぐらいスープ美味しかった。チャーシューもバジルや梅の塩っけともよくあって美味しい。イタリアンを食べるとかのよう。