塩（850円）

昨日7/15Openの新店です。
以前は、必死のパッチ製麺所。
その前は、星製麺所。
その前は、かつ天。
と、ここ数年で激しく切り替えてます。
昨日、youtubeのショート動画で、
rui君がこちらで食べてるのを見て来てしまいました。
ラーの他に、無謀にもカツ丼をオーダー。
コレ1人で食えるかな？と疑問を抱きつつも
何とか完食‼️
味噌汁とラーのスープは完飲出来ず残念。
肝心のラーの感想ですが、旨し❣️
ちゃん系らーめんに近いかな？
麺は私の大好きな多加水のチュルチュル麺。
喉越しが良い。チャーシューは5枚も入っており、
とても満足度高い。スープの塩梅丁度良く、あっさり好きにはたまらない。卓上の胡椒をかけるとより一層、蓮華が止まらん味わいに変化。
TSK、ご馳走様でした。
とてもメニュー豊富で、ラー以外にも、
炒飯、カレー、カツカレー、カツ定食などかあり、
オーダーするものを決めてから行かないと、
券売機の前で悩んで、立ち尽くすかも。
ラーのミニサイズかもしくは、カツ丼のハーフサイズが出来れば、リピしたいと思います‼️

厨房の中、見なかったけど、島やん居ました？