青唐辛痛麺は、辛さをノーマル、大辛、激辛から選択可能。
辛いのは好きだが、初見ということもあり、店員さんに相談すると、ノーメルと大辛の間が可能とのことで、それでお願い。
見た目にも綺麗なスープを飲むと、しっかり辛い中にもしっかりとした旨みのスープ。
旨味と辛さがちゃんと一体化していて、辛さもしっかり効いてるから、あっさりと食べれる。
辛さを謳いながらも、辛くない店やただ辛いだけで味がしっかりしてない店、ただ辛み調味料を入れただけで一体化してない店など多いが、ここの辛さと味は文句なし。
具も大きいメンマが食べるときに特徴的で、チャーシューもさることながら、バラ肉がすごく美味しく文句なし。
大辛以上も食べてみたい。
辛い物好きには文句なくおすすめです。
麺・・・ 80
スープ・・・ 92
具・・・ 90
総合・・・ 90