鶏白湯soba トリュフオイル　味玉トッピング（1530円）

久しぶりの鶏白湯。

粉っぽさは無くポタージュの様なスープ
トッピングはかぼちゃ、ヤングコーン、スナップえんどう、ミニトマトと珍しいラインナップだが不思議とよく合っている。
特にミニトマトは湯剥き後にマリネされていて甘酸っぱい味になっており、やや濃い目の味付けの中で良いアクセントになっている。

全体的に洋風な感じでラーメンっぽさは少ないかなと感じた。
追加トッピングにあったチーズ乗せたらどうなるんだろ？
ごちそうさまでした。