平日17時半過ぎの門前仲町。
さて、早めの晩御飯でも食べようかと野中家の前に立ってみた…んだけど、正直野中家のぶっ濃い家系スープの気分じゃなかったので、信号渡って野方の大輝家直系の大金家に店を変更する。
でもよく考えれば、大輝家は武道家系統だから結局この大金家も濃いは濃いのよね。今さらな話なんだけど。
まぁそれはそれとしてとにかく入店すると、入ってすぐの左手に食券機。
今回は海苔マシと半熟味玉の付くのり玉らーめん(並)とライス食べ放題100円をチョイス。
食券取って、すぐ後ろにライスバーと水サーバー&コップが置いてあるので、まずコップに水を汲んで席へ。
席はカウンターのみで10席くらいかな?
食券を店員さんに渡しながら麺固めと油多めをコール。
で、らーめん出来上がる間にライスバーの所に行って、置いてある茶盌にライスを盛る。すぐ隣には裏カッパと高菜漬けがあるので、ちょちょっと盛って席へ戻る。
そこへらーめん着丼。
まずスープから…。
見た目から濃いのが分かるけど、一口飲むとそりゃまぁ濃い。
でも野中家の様な土手っ腹に一発来るほどの濃さでもない、いやまぁでも濃いけど。
卓上調味料は家系王道のラインナップで、ニンニクはおろしと極みニンニクという味付けのものの2種類あり。
これらを駆使して味変しながら食べ進みます。
麺は酒井製麺の中太縮れ。
食感はモチッとしたガッチリ系ですが、まぁ家系=酒井製麺組み合わせにまぁ特にこれ以上書くこともない。
上に乗る燻製チャーシューは流石に旨かった。
そして味玉も旨い。
途中、ご飯をお代わりしてサクッとフィニッシュ。
結局濃かったは濃かったけど、旨かったです!
コスパ的にはまぁ不満あるけど、この物価高だしなぁ…というところはある。でも無料の紙エプロも置いてあるのはありがたかったかな。
ごちそうさまでした!