• のり玉らーめん(並)(1100円)

  • 平日17時半過ぎの門前仲町。
    さて、早めの晩御飯でも食べようかと野中家の前に立ってみた…んだけど、正直野中家のぶっ濃い家系スープの気分じゃなかったので、信号渡って野方の大輝家直系の大金家に店を変更する。
    でもよく考えれば、大輝家は武道家系統だから結局この大金家も濃いは濃いのよね。今さらな話なんだけど。

    まぁそれはそれとしてとにかく入店すると、入ってすぐの左手に食券機。
    今回は海苔マシと半熟味玉の付くのり玉らーめん(並)とライス食べ放題100円をチョイス。
    食券取って、すぐ後ろにライスバーと水サーバー&コップが置いてあるので、まずコップに水を汲んで席へ。

    席はカウンターのみで10席くらいかな?
    食券を店員さんに渡しながら麺固めと油多めをコール。

    で、らーめん出来上がる間にライスバーの所に行って、置いてある茶盌にライスを盛る。すぐ隣には裏カッパと高菜漬けがあるので、ちょちょっと盛って席へ戻る。
    そこへらーめん着丼。

    まずスープから…。
    見た目から濃いのが分かるけど、一口飲むとそりゃまぁ濃い。
    でも野中家の様な土手っ腹に一発来るほどの濃さでもない、いやまぁでも濃いけど。
    卓上調味料は家系王道のラインナップで、ニンニクはおろしと極みニンニクという味付けのものの2種類あり。
    これらを駆使して味変しながら食べ進みます。

    麺は酒井製麺の中太縮れ。
    食感はモチッとしたガッチリ系ですが、まぁ家系=酒井製麺組み合わせにまぁ特にこれ以上書くこともない。

    上に乗る燻製チャーシューは流石に旨かった。
    そして味玉も旨い。

    途中、ご飯をお代わりしてサクッとフィニッシュ。

    結局濃かったは濃かったけど、旨かったです!

    コスパ的にはまぁ不満あるけど、この物価高だしなぁ…というところはある。でも無料の紙エプロも置いてあるのはありがたかったかな。

    ごちそうさまでした!