豚骨中華そば（950円）

首都圏で食べる和歌山ラーメンで思いつくところ。
ゴツンと効いた豚骨に少しだけ甘めの醤油がよくマッチしていて、少し粘り腰のある細麺との相性も上々。
バラチャーシューもとろけて◎