晩飯のラーメン屋をどこにするか考えていると、そういや木津の方にリベンジしたいラーメン屋があったことを思い出した。
それは、1度は断念した「中華そば殿」さんの紅に染まったスタミナラーメンだ。
そんな訳で他のメニューには目もくれず、もとあじスタミナを注文した。
実物を前にすると、とんでもないインパクトだった。見た目は「極鶏」さんの赤だくを連想させる。いざ実食。
あれ、辛くない…。
試しに唐辛子粉をそのまま頂く。
ずばり、赤色の正体は唐辛子の辛さを抑えて旨味を抽出した美味しい粉だった。
そうと分かればこっちのもん。ガーリックチップスと魚介風味のメンマが相性抜群で、スープも飲みまくり。
前回は特にこれといった印象は受けなかったが、今回のでイメージアップ。店主さんも優しそうな方で◎。