極み貝ダシ淡麗塩ラーメン（820円）

三木市にある家系ラーメンのお店に再訪。折角の家系にも関わらず、貝ダシに惹かれてコチラのボタンをポチッ。
コチラは細麺で、あっさりした塩スープに合います。貝ダシではあるのですが、中央に陣取ったエビ達が勝っていて、それはそれで美味い。ほうれん草に大判の海苔が家系ならではの一杯。