ホタテランチャー（1280円）

極み醤油ラーメン
ホタテ✕生クリーム仕立て
数量限定！

本日はPREMIUMな一杯を
頂きにこちらのお店に。

入店すると直に席に通され
すかさず限定を注文する。

麺は、普通、大盛、替え玉かを
選べ、チャーシューも1〜5枚、
枚数を指定できて、料金は同じ。

麺の量　普通
チャーシュー枚数　5枚
をオーダー。

しばらく待つと着丼。

白濁の食欲をそそるスープに、
器を覆い尽くす、お店名物の
薄切りにカットされた、
デカレアチャーシュー、ねき、
ハーフ煮玉子がデフォ。

では一口。うぉぉぉぉ旨い！

ホタテの濃厚な旨味が口一杯に
広がり生クリームのまろやかさ、
そしてこのラーメンの基礎が醤油
なので、醤油もしっかり存在感を
出している。

ホタテ、生クリーム、醤油、3つの
素材が見事に調和し、互いの良さを
引き立てている。

だから、めちゃくちゃ旨い。

麺は多加水の中太ストレート麺。
モチモチしていて小麦の風味を
感じる。ツルッとして、喉越しが
よく、食べ応えもある。🍜

お店定番のレアチャーシューも
トロトロです。
5枚あるので、前半1枚、中盤2枚、
後半1枚、ラスト1枚は少し残した
スープにヒタヒタに付けて食べる。

そして完飲！

流石、人気店だけに最高の一杯です👏

美味しかった〜

ごちそうさまでした。