コテツメン
暴豚製麺所
和歌山県
ラーメン並
久々に訪問。 以前は汁なしばっかりだったので、今回は初訪時以来のラーメンです。 乳化気味のスープに平打の麺があいますね。正統派の二郎系だと思います。豚も柔らかく食べ応えがあります。旨いですね。 もう何年も前なので、美化されてるかもしれませんが、汁なし系が抜群に旨かった記憶があります。なので、次回は汁なしですね。