GALNERYUS
中華そば ついてる中山
大阪府
つけそば 大盛(920円)
8ヶ月半ぶり5回目。 店主さんは「カドヤ食堂」出身。 カドヤ食堂出身の店にしては割と空いてるお店。 でも中華そば、つけそばはかなりのレベルだと思ってます。 そしてカドヤ食堂出身の店にしてはコスパの高いお店。 1月31日(金) キリッと醤油の効いた酸味あるスープ。 ザク切りチャーシューと薄めに切られたチャーシュー。 ザク切り結構入ってます。 風味良いもっちり平打太麺 麺の温度は温め。 美味い! 正直数量限定のメニューは大して好きでもないんですが、定番2種はホンマに好き。