🍜きむじゅん🏃♂️㊗︎1000杯
麺類と心 7
大阪府
セブンつけ麺(大盛)(1300円)
今日は晩飯に羽曳野市恵我之荘の麺類と心7さんに訪麺。2台とも駐車場空いてました。カウンターに案内され、未食のセブンつけ麺をオーダー。まもなく着丼。 麺は太めの平打ち縮れ麺で全粒粉。あまり他店では見ないタイプの麺ですね。スープはさっぱりめの鯛出汁のつけ汁。しつこくなく、夏の疲れた胃袋にはとても優しく感じます。また、鯛の香りがとても香ばしいですね。チャーシューはレアの薄切りが3枚。シャキシャキ食感の蓮根も麺の旨みをサポートします。相変わらずいい仕事してますね。完食完飲でごちそうさまでした。