ラーメン小（850円）

麺量半分申請。コールはニンニクアブララー油

連食なので控えめに
麺はやや細め。汁の色が移って黒めなのがいいね
スープは非乳化で醤油が前面に立っててしょっぱウマな汁
ブタは1枚で厚みや面積もぼちぼち。噛めばホロと崩れる柔らけえ美味えブタ
ラー油がおすすめと前情報入れてたのでコールしたけど、素材の味→ニンニク溶かす→ラー油溶かすの3部構成にするには麺半だと量が足りなさすぎるw 再訪したらせめて小で頂きたいね