澄まし潮ラーメン＋〆茶漬け（1000円）

尾道の人気ラーメン店は行列が当たり前の様に並んでいましたがそんなに待たずして入店できました。
スープは香ばしいと鯛出汁が効いた塩味です。
麺はストレートの細麺で茹で加減もバッチリ。
カリッとした炙った鯛皮が香ばしくて更に鯛感を引き出してくれます。
麺を食べた後は残ったスープにご飯を入れて〆茶漬けとして食べました。
ご飯に付いていたワサビがアクセントになり爽やかさを感じました。
気がつけばスープも全て完食していました。
ご馳走様でした。

ラーメンの感想はあくまで私感なので、他の方と違う場合もあります。

年配の店員さんがあたふたしながら仕事をしていた点が気になりました。
お店に行かれる方は気分を悪くなさらない様におおらかに見守ってあげてください。