なかなか行けなかったこの店に初訪問!
流石日曜、13時半回っても10人くらいの待ち。店内にも椅子でカウンターの後ろで待ってます。
30分弱でした。人気店ですね。
一番人気の塩をオーダー。麺はらーめんかコレかつけ麺の3品展開。つけ麺は太麺、塩は平麺とそれぞれ違います。
奥の方に出汁を感じる澄んだ塩のスープは平麺と合いますね。チャーシューも厚みの有る豚バラと豚モモの2種!上品に仕上げてあり、肉の旨さとスープでちょうど良い程度に味付けしてあります。思わず滅多にしないかえ麺(替玉)+100円してしまいました。こちらにも薄めのチャーシュー1枚乗ってます。
お隣さんの醤油ベースのつけ麺も太麺がつやつやで旨そうでした。