淡麺 特製（塩）（1100円）

特製は味玉1個＋チャーシュー1.5倍。恐るべし青森シャモロック。ヤバイ美味さ。唯一無二の塩ですねぇ、これは。麺も美味いけど、3〜4種類のチャーシューが丁寧に作られていてハンパないこだわりを感じます。こりゃ並ぶわと納得。他の味も食べてみたい！