味噌拉麺（820円）

味噌が旨くて、通し営業の店を求めて此方へ。😉
此処に関しては、開店時間前に到着→開店まで待てずに他店へ
という流れが数回繰り返された為、入店するのは4ヵ月振り。😅

家系ではないけど、此処でのコールは硬め・多め。😌
他に客が居なかった為、5分程で着丼。👍
ラードの膜で湯気が上がらないけど、熱々のスープ。
啜ると、濃厚でパンチのある味噌の旨さと塩っぱさが
襲ってくる。😍
この重さと額に滲む汗が、味噌を喰ってる事の証。😉
クタっている野菜はご愛敬。😅
久々の一杯に満足。😋