だいだろす⭐︎
ドン・カルロスラーメン
東京都
マチュピチュキヌアラーメン(しょうゆ)
閉店前日、最後の晩餐 初回訪問時に食べたのがマチュピチュキヌアだった だから最後もマチュピチュキヌアにしたかった 残った材料の兼ね合いで塩ラーメンが作れず、塩ベースのマチュピチュがしょうゆベースに これはこれで美味しい 単純にラーメンとして美味しいんだろうな 2年弱だけど地元で安定したラーメンを食べれたのは助かった マスターの次の再開時には、ぜひ顔を出したい 頑張って欲しい