😋402/2026 93
「ラーメン朋 万博店」
▫️大阪府茨木市南春日丘2丁目9−20
▫️無料駐車場無し
▫️現金後払い制
「半チャーシュー麺」900円
▫️麺硬め
「ライス」150円
【スープ】
表面に薄く白っぽい脂の層がある濃い茶濁色の臭みのない程よいコクの豚骨醤油スープ
【麺】
加水少なめのツルパツ細ストレート麺
【トッピング】
かなり多めのチャーシュー、もやし、ねぎ
万博近くエキスポロード沿いのコチラへ3週ぶりの訪問
今日も今日とて半チャーシュー麺とライスを
程なく着丼したのは大量のチャーシューで麺を覆い尽くした いつものやつ
卓上の絶品ニラキムチを乗せて頂きます
先ずはスープを…
うん。旨い!
色の割に濃く無い醤油感と程よい豚骨の旨み
ニラキムチを混ぜると一気に味はブースト
グッと深みが増します
ニラキムチを乗せたチャーシューでご飯を巻いて頂きます
すかさずスープも
激ウマ
バラと肩ロースと思われる2種のチャーシューは どちらも脂っぽ過ぎず、臭みもなく旨い
ご飯もガスで炊いてる??のかメチャ旨
完全に中毒になってます
腹9分目位の程よい腹パン
今日も美味しかったです
ご馳走様でした