kottaro
麺処 篠はら
東京都
特製醤油(1200円)
東京に戻っての一杯目はどうしようか、と思案。Kanekitchenさんの南高梅の冷やし塩にしようか、やっぱり篠はらさんにしようか。 思案しすぎて、南高梅残り5杯の知らせ。 そう、やっぱり一杯目は篠はらさんだ。 久しぶりの時は、やっぱり醤油。常に変わり続ける醤油。ここでしか味わえない醤油。 こっそりの話、限定の塩そばにも心動いたんですがね。