椎茸そば（950円）

日曜日、12:10頃訪麺、先客4名。
豚バラそばは仕込み中との事で、椎茸そばをお願いしました。
15分程で着丼、こちらのお店、少々待ちます。
でも、やっぱり美味しいです。
細ストレート麺で柔めに煮込んであるのでわパツパツ系ではありませんが、しっかりした麺でコレもありありです。スープの旨みがサイコーで、完飲してしまいました。このサイトにアップが無いのが不思議。
ご馳走様でした。