ブリテンダー（880円）

サクサクさんが鰤(ブリ)の限定をやるというので19時半に並び2名に接続。

魚系はあまり好きではないですが、臭みを上手に消してあって清湯に綺麗に仕上げていて美味い。付け合わせの鰤の火入れも完璧。