豚煮干しラーメン

６月６日
予定では、とみ田✕飯田商店の『憧れの中華そば』だったのに、予約戦争に完敗し、それに変わるラーメンを詮索。


したらば、とものもとが、『ぶたとにぼし』として、オープンとの情報が。

全然知らなかったですが、以前限定で出されてラーメンのようです。

オープン30分前着も、めちゃくちゃ並んでました（笑）

美味かった！！
手揉みのちぢれ麺、コクのあるスープ。上質な背脂。文句無しです。