肉そば中（1050円）

けっこう好きなラーメンなんだけど間があいたな、前回来たのはいつだったか。
煮干しラーメンというと、代表店として名前が挙がるような名店伊藤の系譜。ニボニボし過ぎないすっきりとしているが、骨太な芯のあるスープ。ぶちぶち歯切れの良い麺。シンプルながら理想的な煮干しラーメン。