ゆかん
麺屋 たけ井 R1号店
京都府
清湯らーめん こいくち(750円)
水曜夜来店、待ち1組。 すぐに入店できました。 つけ麺が有名なたけ井さんでらーめんを注文。 こいくちは豚骨清湯に煮干しのスープです。 煮干しがいい感じに効いてます。 平打ち麺に絡みますね。 つけ麺がガッツリ濃厚なのに対して、こいくちといっても濃すぎずスッキリです。 チャーシューも2種類、共にうまい。 つけ麺の店だと決めつけて、らーめんは正直なめてましたが、満足な一杯でした、美味しかったです、ごちそうさま。