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くるみチョコ
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極濃湯麺 フタツメ 白根大通店
新潟県
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夏季限定冷やしトマトタンメン(880円)
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濃厚なトマトのスープで、トマトの甘味と酸味のバランスがとても良くて美味しかったです。
途中で、バジルと粉チーズを入れるとイリアン(?)な感じになり、それも美味しかったです。
麺はポソポソしていて少し硬くて喉越しは良くないです。
野菜は相変わらず山盛りで食べ応えがありましたが、冷製のせいなのが、もやしが生かと思うほどシャキシャキでした。
たとはいつも通りの唐揚げセット180円。
フタツメに来たら唐揚げセットは必須ですね。
拳台の大きさで、ニンニクや胡椒など下味がしっかりとついていて絶品です。
今日は、新しく入ったパートさんの注文ミスや言動接客態度があまりにも悪くて心配になりました。
御座敷席の全ての席で注文ミス。
注文も確認せずに無言で立ち去ります。
注文が間違えている事を伝えても「あ、はい。」と一言言い、立ち去ります。
他の席でも色々注意を受けていましたが、「今日入ったばかりなんです」と言い訳をしていました。
他の人と同じお給料をもらって働いているのだから、そう言う言い訳はして欲しくないですね。
謝罪は一言もありませんでした。
他の店員さんが全て尻拭いさせられていて、少しかわいそうになりました。
次行った時には成長していてほしいものです。