犇チーズカレーらーめん（980円）

お買い物ついでに今年できたお店にやって来ました。
どこにあるのか結構ウロウロと探しましたよ。

昔、とんかつ屋さんがあった場所ですね。
最近はこんな奥まで来る事は無かったのでこんなに変化しているとは思いませんでした。


『 犇チーズカレーらーめん 』

犇 → ひしめき と読みます。
焼肉 犇屋さんと関係あるのか無いのかは定かではありません。

まずは着丼時にミニラーメン頼んでもうたんか俺！と思うほど丼が小さいです。
しかし、麺量もシッカリ多いくらいありますしスープも当たり前ながらなみなみと入ってます。
深い丼というわけでも無く不思議です🤔

スープはトロみはあるが非常にアッサリとしたカレースープで、スープの旨味を味あわせたいためカレーを弱くしているのかどうなのか？
鶏ガラや豚骨、煮干しの旨味を味わいて〜〜！と思う人はまずカレーらーめんは注文しないと思うのでやはりカレーをガツンと強めでいって欲しい所です。

麺は中細のやや縮れた麺で少し安っぽさを感じる麺でこれと言って何かを感じる麺では無い。

牛のレアチャーシューは薄切りではあるがシットリと牛の旨味がありいつもの豚レアチャーシューとは違った感じで美味しい。

チーズは表面を炙ってありますがいかんせんカレースープが弱いのでチーズも頑張り所がありません。

丼の縁に餃子の皮を揚げた丸い物が立っておりますがこれは無くてもいいんじゃないかなと思うトッピングです。

卓上に変わった味変アイテムで『 粉末牛コンソメ 』『 魚粉 』などがあり、今回はトロみのあるカレースープなんで使う事は無かったのですが『 粉末牛コンソメ 』は普通の醤油スープなんかに入れたらどんなんだろう？
他に胡椒、塩、辛子高菜があり味変は楽しめそうです。

大型ショッピングセンターなんで駐車場はデカいです。
２時間まで無料ですし。

あくまで素人の味覚と感覚ですので。