沼デブ男
第一旭 熊野店
京都府
鉄人ラーメン(700円)
第一旭さんの中でも古くからある、地域密着型の店舗さんへ。 鉄人ラーメンは、いわゆる豚骨背脂ラーメンのようで、最近のラーメンによくある華々しさや奇抜さ等は一切なく、シンプルイズベストを王道で行く、どこか懐かしく、ソウルフード感さえ漂うような1杯。 従業員の皆様も明るく、お客さんも常連の老夫婦や地元の方々が多く、本当に地域に愛されているんだろうなぁと感じました。 ごちそうさまでした。また来ます。 2022.5.13