前から気になっていたこちらのお店に初訪。
お店は路地裏のわかりづらいところにあり、カウンター6席ほどの小さなお店。店主1人のワンオペだが、シェフのような佇まいの若手店主が手際良く調理。店内も清潔で好印象!
肝心のラーメンだが、今まで食べた鶏白湯の中でもトップクラスの好みの味でめちゃくちゃ美味い!麺は中細ストレート麺で濃厚なスープに絡まり、食べやすい。トッピングの大判で肉厚なチャーシューもまた美味しく、味玉も半熟加減がgood!追加注文したチャーハンもシンプルだけでめっちゃ美味い!
すべてが好みの一杯。
鶏白湯が好きな人は是非オススメする一杯かな。また行こう!!