豚そば（野菜まし）（750円）

夜しゃば〜(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

今夜は趣向を変えて野菜まし

で、麺をほったらかして野菜を最初に食する

スープもやや黒星が飛んでてなかなかよろし

もやしとネギとスープのハーモニーよろし

うん　スープが薄くならない気がするもよろし

で、ようやく麺にとりかかると

「え？　鹹水臭？」

初めて感じる臭み

どうやら長時間の麺放置はよろしくないみたい

スープと馴染ませれば消える臭みですが

しかしながらトータルで見れば「旨し！」

堪能させていただきました