水らーめん（680円）

山形のご当地らーめんの冷やしで
キャバクラ間借り営業で営業時間が
2時間の激高ハードル店に再訪問。
メニューは水らーめん一本でご飯
と替玉が無料提供でコスパ高め。
出汁の入った氷に魚介節に動物コク
を効かせたキンキン冷えたスープは
最高に美味い。
そこに鶏モモチャーシューに三つ葉
とコリコリメンマと煮卵。
前回、三つ葉の量が多すぎてスープの
ジャマをしてたので今回は少なめ注文。
麺は菅野製麺の平打ち中太グンウネリ麺
は噛むたびに跳ね返ししっかり。
今回2度目ですがこの夏にぴったりの
らーめんだと思う。
ただキャバクラの間借り営業なので隣で
キャバ嬢と客がカラオケタイムで最高に
うるさい。
同じ空間でらーめんを食べる異様な光景。
らーめんをたくさん食べてきたが食べる
環境の中ではブッチギリで最悪。
こんなに美味いらーめんなのに残念で仕方
無い。
ご飯にスープをかけてお茶漬けにして食べた
かったが、そんな考えも無くなるほど退店
を急ぎたくなる。
何とかならないかな。

大満足でした。