濃厚煮干しとりとんつけ麺（880円）

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ラー麺 陽はまた昇るのｾｶﾝﾄﾞﾌﾞﾗﾝﾄﾞの
お蕎麦屋さんが夜の部はつけ麺をすることに！
某ブログで情報を仕入れたので早速...ほんまにつけ麺やん！
(9月17日より18時～21時は蕎麦はやってないとのこと)
本店のつけ麺も濃厚なので期待大
以前から居られたﾆｺﾆｺの店員さんと、前回本店に行ったときに
ﾚｸﾁｬｰされてた(恐らくこの日のために)方と二人で切盛り
お箸、つけ汁の鍋敷きにも本店同様店名の焼印を入れる手の込みようｗ

[濃厚煮干しとりとんつけ麺(並)]
つけ汁以外はsyouyuと同様
つけ汁は既に節が混ぜられており
煮干し感は濃いくて若干エグ味あり
異常なほどに煮干しが強い(入れ過ぎ？)
ちょっと思ってた味ではなかった
ｺﾁﾗもにんにく入れて味変だが濃いくて2杯投入で
本店のようなﾄﾞﾛﾄﾞﾛなほど濃厚ではなかった
本店の方が好みだな

掲示板にも書いてあったように
ｵﾍﾟﾚｰｼｮﾝが確立するまでﾒﾆｭｰは絞るみたい
少しずつ味が変わったり
ﾒﾆｭｰが増えたり減ったりするってことですね
今後に期待！