中華そば（600円）

支那そば熊文＠米沢

米沢ラーメンと言うと熊文。
着いたらやはり満員。老若男女ですわ

細い縮れた特徴のある麺に、見た目以上にしっかりと味が入ってますね
豚鶏ガラ節などの澄み切ったスープ

これなら毎日食べても飽きがこないですね