麺類36房
麺処 鶏谷
京都府
牛と鶏のコンソメそば(850円)
一口スープをすすると焼肉屋のテールスープを思い出すような牛の旨味が鶏そばに合わさり感動。 チャーシューも牛と鶏の2種類で、牛はさながらローストビーフ、いや牛肉のタタキです。 まぜそばも気になりましたが、昨日汁なし食べたんでこちらをいただきました。