ゆきむし
サバ6製麺所 仙台中倉店
宮城県
サバ醤油そば(750円)
パンチの効いたサバだしとたまり醤油のコクと香ばしさがたまらん。中太麺もコシがある。多めのねぎはピリリと時折スープを中和してくれる。チャーシューも独特の食感が良い。