yuji_yujii
猫と月 chan mie noodles
東京都
(限定)味噌ラーメン(1200円)
表面にうっすらラードと背脂。 あまり濃くない優しい味噌。 山椒の風味がアクセント。 麺は平打ち選択。 この麺が硬めの茹で具合でめちゃくちゃイイ。 こちらの限定はいつも楽しみ。ご馳走様でした。