mutaro17
真心(ましん)
岐阜県
清湯醤油(900円)
濃いめ醤油の個性的な一杯。 3種のチャーシューが乗り 全乗せせずとも十分なトッピング。 魚粉を混ぜると魚系の味は解る。 醤油、塩、味噌+清湯or白湯の 組合せで6通りの味が楽しめる❤️