担々麺定食（1250円）

環八と井ノ頭通り交差点近くにあるお店。
この辺りは飲食の微妙な過疎地であるため昼時は結構混む。

注文は口頭の後会計で担々麺の定食をお願いしました。

厨房はメインの方が一人、サラダや盛り付け等のサブの方が一人で回しているため、注文が集中するとちょっと待ちます。

で、提供。
麺の定食は基本、ご飯に水餃子が2個付く形ですが、内容を変えることは可能みたいです。
ちなみに水餃子は後提供されました。

さて、担々麺。
見た目は結構赤いですが辛さは全然。むしろ痺れの方が感じる。と言ってもその痺れもキツくない。
味は香辛料が効いているからか、深い味わいではなく広がっていく印象。コクもあるけど、それよりも色々な味わいが感じられていく感じ。
荒く砕かれたピーナッツが味わい、食感にアクセントとして効いています。

麺はちぢれ麺でワシワシ食感。

美味しい担々麺でした！
あとライスが旨かった！

紙エプロンと用意してあるので、スーツ姿の方には嬉しい配慮。

ちなみにランチタイムは日替わりで麺メニューどれかが割引入ります。
今日は残念ながら担々麺は割引メニューではありませんでした…。