ban_shibo_
ラーメン 大國家
東京都
大國家 特製(1100円)
土曜開店直後に訪問。2回転目の6番手に接続し11:44着丼。思ってたより時間を要した。15人ほど行列発生。券売機に並んでいたら何故か順番を抜かすオジ登場。。 二日酔いなこともあってか、ややスープ重たく途中苦しくなってしまう。。チャーシューは低温調理で大判なものが2枚だが、やや生っぽい。ほうれん草がフレッシュなもので◎茹で加減普通にしたらやわ目だったのでかため申告が良いかも。