濃厚煮干（850円）

舌触りが、めちゃめちゃマイルド　ザラ付き全くないのに
えぐみがしっかり有り
麺もパツパツのスープの味を邪魔しない。
チャーシューもレア感がしっかりあり
煮干しの味と、マッチ‼️
今のところ愛知県で1番じゃないだろうか！？！？