特製しょうが醤油らぁめん（1530円）

やっと初めて来ました🙌

🍌せっかく長岡に来たんだすけ
しょうがの海の特製食ってけて

とお告げがありましたので豪勢に特製を🙌

これにして良かったー🙌
肉がスゴイ！
🐖どの部位かなんて知らんけど
豚の全ての部位が入ってるとか？
部位も調理法も味付けも様々です♪

チャーシューか特製のみ入ってるとゆ
吊るし焼きチャーシューが🤤たまらん！

見た目チキンぽい、でも豚でやわらかいやつも最高！
やわらかいけどちゃんと肉の歯応えもあるな

ほぼ肉の記憶しかない😁

メンマも玉子も良かった
スープは高知産の生姜片が浮いており#️⃣
チャーシューの薫香移ったスープもまた良し

生姜湯のサービスも☺️


生姜醤油ラーメンの中で独自性を放つ、イイね👍


みまつ2時間並んでキンキンに🥶なった身体も
あっとゆ間にビシャビシャ💦
厚着してたとはいえスゴ😱
全部脱ぎたくなりましたー